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ストレス解消法~アップルパイを作る
林 利都子
アップルパイは大人になって食べれるようになったものの一つで~す。 りんごはそのまま食べようぜ派だったのですが、段々りんごの硬さに負けてきて折れました。 で、夕べ突然無性にアップルパイを作りたくなって、結果失敗しました。 久々の林の適当クッキング~ 頂いたリンゴがたくさんあったので、無心で皮をむいて切って砂糖適当量とレモン汁&シナモンで煮る! この香りが心を癒します。 今回は大、小の型で焼きましょう~。 生地を貼り付けたら私は1度焼きます。その後りんごのコンポートを盛り付けて、上に網目状に蓋をします。 半分まで蓋をしたところで、大きい型の生地が足りない!と気が付きました。下地に使いすぎた模様…。 この計画性の無さが数々の失敗を呼び起こしてきたというのに。 何十年も生きてきてまだ反省が出来てないのか? と、少し自分を責めてみたけど。 もういいや。私は疲れているの。と投げやりになり、カス生地を無理矢理のせて完了! すぐ諦めるのと開き直るのは得意です。 さあ、刷毛で卵黄を塗ってオーブンで焼きましょう。 召し上がれ。 ひっどい笑 なんじゃこれ。 でもね、すっきり~!料理はストレス解消しま~す! 明日から連休ですね! なんだか外は寒いけれど、せっかくのお休みですから体調崩さず楽しんでくださいね~! — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ https://uchiike.replantest.com
林 利都子
快晴ですよ
林 利都子
苫小牧はとても気持ちの良い天気です! こんな日はタイヤ交換がいいですね~。と言っても自分ではやりませんが。 庭の手入れも良いですね! 木や花の芽が出てくるのを見ると嬉しくなりますね~。 庭に今年はどんな花を植えようかな~。と想像するだけでわくわくします。 虫嫌いでも、土を作ってくれるみみずを発見すると超喜び。みみず超かわいい!ふっといみみず最高!ってなります。 花を植えたら冷たい飲み物を持ってきて、色とりどりの花に囲まれて、リクライニングチェアーで横になり、パラソルの下でゆっくり空を眺めながら午後の時間を過ごすのです。 これが一軒家の醍醐味ですな。と毎年味わっております。 あ、日焼け止めと虫よけは必須ですよ。 ウトナイモデルハウスの木も青くなってきました! 冬を乗り越え、また一つ大きくなっていく姿を見るのは嬉しいものです。 子育てみたいなものですね~。 ウトナイモデルハウスは10時から17時まで開いております! どうぞ見学にいらしてくださいね~! — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ https://uchiike.replantest.com
林 利都子
今週のランチ
林 利都子
今週は札幌ステラプレイスの6F ビストロCobara Hetta 子供たちと入学準備でロフトや無印良品でお買い物してちょっと遅めのランチです。 店内の雰囲気はとても落ち着く感じでした。 このトマト丸ごとミートソースのパスタ、めっちゃ美味しかったです!麺がモチモチ。 ボリューム満点シーフードドリア。 グラタンと何とかのプレートランチ。ステーキがめっちゃやわらか~。 グラタンが入ってる黒い器。石かと思って触ってみたら「ピザ生地で出来ているので食べれますよ。」と店員さんが教えてくれました。 器まで食べたらけっこうなボリュームです。 食後はもちろんパフェ。 お食事セットなら+400円でパフェが食せるとあって、3種類全部注文しました! 生クリーム好きにはいいですねぇ。 全部美味しいけど、食後は3人で1個で良かったね。欲張りすぎたね。と反省しながら食べました~。 お腹いっぱい。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ https://uchiike.replantest.com
林 利都子