ブログ

ラズベリージャムを作る
林 利都子
今年も庭で収穫したラズベリーを調理します! 冷凍庫の邪魔者になってきたのでね、いい加減面積を減らさないと。 ラズベリーはバラ科でキイチゴの仲間だそうで、とても育てやすい植物です。フランス語でフランポワーズとも呼ばれます。 切っても切っても次の年にはちゃんと生えてきてほっとくと増え放題…。 はい!林の適当クッキング~。 鍋にたっくさんありま~す。 砂糖適当。ここで思い出す。 前回砂糖が少なくてジャムのつもりがソースになったのよね。 で、足す。 砂糖が無くなったので、煮物用に買ってあった三温糖投入。いいのかしら。 煮る。 相変わらず鮮やかな赤。美しい赤。 さあ、次は種取。 裏こし器ではいつまでも終わらないので今回はざる。 これが素晴らしく良い!あっという間に種が残るのです。 たまに網目をくぐって身に種が入るのですが、かえってラズベリーぽさがあって良し! 瓶に詰めてみたら結構ある! 絵が汚い?まあ、調理の実際はこんなもんです。 問題の味はサイコー!!まじで旨!!ちゃんとジャム! 元の身が旨いのだと思います~。 今年もラズベリー育っておりま~す。 今年の収穫も楽しみで~す! — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ https://uchiike.replantest.com
林 利都子
癒し犬
林 利都子
病や、心が弱っている時、無性に動物を触りたくなりません? 寝込んで動けない時、身体が無性に寒い時など犬や猫を欲してしまいます。 手が勝手になでなでする動きをしだしたら禁断症状です。 最後に飼った猫の死が引きずって、いまだに新しい命を受け入れられずにいるんです。 我慢できなくて金魚を飼ってみたら、思いのほか大きくなって鯉みたくなるし…可愛いことには可愛いけど。触れない。(たまに撫でてみるけど) で、欲求不満の禁断症状が出たら、近所の友人のペットをもしゃもしゃしに行きます。 飼えよ!って皆に言われます。 先日行った美容室にわんちゃんがいるんですが、自由行動の日だったようで、店内に入った途端お出迎えしてくれました。 やばい!触り放題だ!と心の中は大騒ぎ。 待合室の椅子に座ると、早速遊んでくれる?ポーズ。 もちろんさ。 セットチェアに座っても、そばについてくる。なんて可愛いい! 最後は足元で寝てしまうんです。 動物のぬくもり、毛のもじゃもじゃ、人間では味わえない癒しですね。 何より余計な言葉をしゃべらない。っていうのが最高の癒し効果なのかもしれません。 勉強になりま~す。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ https://uchiike.replantest.com
林 利都子
旅立ちラーメン
林 利都子
昨日長女が留学の為に海外へ旅立ちました。 千歳空港で時間つぶしに、日本食、何食べておく?と聞いたら「ラーメン」とな。 時刻は午前10時30分ですが、良い。お付き合いしましょう! ということでラーメン道場へ。 相変わらずこの時間だというのにえびそばは並んでおります。 取り合えず奥まで行ってみよう!と行ってみて、戻るのが面倒で一番奥のお店に入りました。 ラッキーなことにハーフラーメンがあるぅ~。塩で! 娘は辛みそ普通盛り。 若いって素晴らしいね! がっつり系じゃなく、朝ラーメンにはちょうど良かったです! わんこサイズのラーメンとかあれば色々はしご出来るのにね~。 と、娘と言いながら食べてましたが、ハーフでも限界だったのであっても実行しないな。と最後は思いました。 やっぱり年ですね~。 あ、ゆで卵食べ放題が置いてありました。オブジェのように見てましたが、ちょ~お腹ぺこだったら食らいついてたかもしれませんね~。 娘は食後無事日本から飛び立っていきました~。 いってらっしゃい。 無事で帰ってくるのを祈るばかりです! — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ https://uchiike.replantest.com
林 利都子
すごいですね~
林 利都子
室蘭の社員の皆様、歩くの頑張ってますね~。すごい。 大福たべながら室蘭のブログ読んでました。 自分なら、むり。歩いても2時間が限界です。 「走れメロス」的な事情があったらいけるかしら。 いや~むり。100キロなんて。 でも完走した時は気持ちいいんでしょうね~。 皆さん、遠い苫小牧から応援してま~す‼ あ、この大福はね、好きな所のです。 未だに店名知らず。毎回見るの忘れます。 歯医者に行った帰りに、近くにあるので必ず買うんですよ。 草餅の旗たってます。でも今回は草買うの忘れました。1個120円。すぐ売れ切れちゃうから歯医者午前中予約するんです。 そこまで計画するのに、店名は関知しない自分に薄情さを感じます。 この大福、あんこも甘すぎずとても旨い。本当のモチなので次の日には硬くなっちゃうから余りは冷凍! 好きさ。 — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ https://uchiike.replantest.com
林 利都子
晴天ですね!
林 利都子
明日はもっと暑くなるんですって? 今日は苫小牧市内の中学校の体育大会(運動会)でしたね! お疲れ様です! 苫小牧は中学校でも保護者がお弁当もって場所取りして応援!という文化なんですよ。 小学校と違うのは、みんな同じジャージだからわが子がどこにいるか解らない。 大人と変わらない体格なので迫力あり!面白いですよ~。 この時期いつも寒くて保護者はダウン持参で応援に行ってたんですがね、今年は必要なしですね! 我が家が西側にあるのですが、ウトナイのモデルハウスに出勤途中に数か所の中学校の横を通るんです。 見ていると、東側に来るにつれ応援保護者と生徒の人数が増えていくんですよ。 さすが、東~。って思っちゃいました。 今日は天気が良いのでBBQしているご家庭も多いのでは? 次は小学校や幼稚園の運動会がありますね! がんばってくださ~い! — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — 室蘭、登別、伊達、苫小牧の新築・注文住宅は住まいのウチイケ。省エネルギー性能の優れた住宅を提供、リフォームも対応しています。モデルハウスも常時見学可能ですのでお気軽にどうぞ。 住まいのウチイケ https://uchiike.replantest.com
林 利都子